Загроза токсичного забруднення яєць курей поблизу українських сміттєзвалищ: нові дослідження та наслідки для здоров’я
Сучасні дослідження підтверджують серйозну проблему екологічного забруднення навколишнього середовища, особливо у районах поблизу сміттєзвалищ, де вільний випас курей може спричинити підвищення рівня токсичних речовин у їхніх яйцях.
Міжнародна команда учених, у співпраці з міжнародною мережею з ліквідації забруднювачів (IPEN) та чеською екологічною організацією Arnika, провела масштабне дослідження протягом останніх десяти років.
Вони виявили, що яйця курей, які пасуться поруч із звалищами електронних відходів або інших токсичних сміттєзвалищ, містять значно підвищені рівні діоксинів та антипіренів.
Це хімічні сполуки, які дуже повільно сприяють очищенню з організму, і їх накопичення викликає низку серйозних медичних проблем, таких як гормональні розлади, ракові захворювання, цукровий діабет другого типу, ішемічна хвороба серця та порушення імунної системи.
Особливо стурбовані ситуацією на фермах неподалік від сміттєзвалищ електронних пристроїв, зокрема у країнах Африки, де рівень забруднювачів у яйцях у кілька разів перевищує допустимі норми.
У статті, опублікованій у журналі Emerging Contaminants, науковці наголошують на необхідності посилення контролю за якістю яєць і виявлення їх як індикатора стану довкілля.
Історія Віктора Ющенка, третього президента України, з його отруєнням діоксином у 2004 році є яскравим свідченням потенційної небезпеки цієї хімічної речовини, яка потрапила до його організму і залишилася там тривалий час, спричинивши серйозні проблеми зі здоров’ям.
Це ще раз підкреслює важливість контролю за екологічною безпекою та впливом забруднювачів на людське життя.