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I prezzi mondiali del caffè raggiungono nuovi record a causa delle sfide climatiche ed economiche

Chas Pravdy - 17 Ottobre 2025 09:45
I prezzi mondiali del caffè raggiungono nuovi record a causa delle sfide climatiche ed economiche

L’industria globale del caffè sta vivendo un’impennata dei prezzi senza precedenti, raggiungendo livelli che non si vedevano da diversi anni.

Secondo fonti analitiche internazionali, i prezzi del caffè sono aumentati del 20% rispetto all’anno precedente, e il mese di agosto ha segnato il punto più alto di prezzi dal agosto 2024.

Le cause principali di questa crescita includono cambiamenti climatici significativi, come una siccità prolungata in Brasile — uno dei principali produttori mondiali —, la riduzione della produzione in Colombia e l’aumento delle tariffe doganali negli Stati Uniti, che complicano le importazioni e fanno salire i costi finali.

Gli esperti affermano che le rese ridotte e l’aumento delle spese logistiche hanno già inciso sui prezzi del caffè in tutto il mondo, dai bar ai supermercati.

Ad agosto, il presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha annunciato nuove tariffe sul caffè proveniente dall’America del Sud, sostenendo che fosse necessario proteggere il mercato interno.

Parallelamente, ondate di caldo anomale hanno ridotto di quasi il 15% la produzione brasiliana, intensificando la volatilità dei prezzi internazionali.

Le riserve mondiali di caffè sono scese ai minimi degli ultimi dieci anni, aumentando il rischio di ulteriori aumenti di prezzo.

Gli esperti prevedono che i prezzi elevati possano rimanere tali fino alla fine dell’anno, influenzando i prezzi al consumo e il settore della vendita al dettaglio.

Secondo i dati dell’Organizzazione Internazionale del Caffè, il prezzo medio dell’Arabica a settembre ha raggiunto i 2,45 dollari per libbra, sostenuto da problemi logistici e da un aumento dei costi dei fertilizzanti in America Latina.

Si prevede inoltre che l’aumento dei prezzi del caffè diventerà una delle principali cause di inflazione nel rapporto di ottobre.

È importante sottolineare che, dopo che Trump ha imposto una tariffa del 50% sulle merci dal Brasile, la Cina ha rapidamente adeguato le proprie strategie commerciali, rafforzando i legami con il più grande fornitore di caffè al mondo.

Questa dinamica sta influenzando non solo i prezzi globali, ma anche le relazioni geopolitiche, creando un nuovo scenario per il mercato internazionale del caffè.

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