Pluies et temps défavorables menacent la saison des récoltes en Ukraine : une saison sous le signe des conditions météorologiques extrêmes
L’automne en Ukraine s’est révélé être une période difficile pour les agriculteurs et leurs récoltes, en raison de pluies inattendues, de précipitations prolongées et de températures froides qui ont gravement perturbé la campagne de récolte 2024.
Ces conditions météorologiques n’ont pas seulement réduit le rendement des cultures principales — maïs, tournesol et soja — mais ont aussi remis en question l’avenir des champs : les agriculteurs laisseront-ils le maïs comme culture d’hiver pour la saison froide ? Selon les données disponibles, l’amélioration des conditions météorologiques est essentielle lors de la récolte, qui débute chaque été, pour assurer un résultat favorable.
Toutefois, le climat de cette année a cassé tous les pronostics : vagues de chaleur anormale ont été suivies de pluies diluviennes, de grêle et de baisse des températures.
Les régions centrales et du sud de l’Ukraine ont subi des dégâts importants : certains champs de tournesol et de maïs, en phase de remplissage des grains, ont souffert d’une carence en humidité.
Les données météorologiques et les rapports de l’Académie nationale des sciences agricoles confirment une baisse de rendement pouvant atteindre 20 % dans certaines zones.
Les gelées enregistrées fin septembre et début octobre ont encore aggravé la situation, endommageant les cultures en phase de maturation et prolongeant la période de collecte.
Les pluies continues et la baisse des températures ont ralentí la maturation, rallongeant la durée de la récolte et augmentant le risque de pertes en volume et en qualité.
Le tournesol, en particulier, a subi d’importantes pertes : le rendement moyen est tombé à 1,8 tonnes par hectare, un niveau historiquement bas.
En conséquence, la récolte totale de tournesol pourrait ne pas dépasser 10,5 millions de tonnes — bien moins que l’année précédente.
Cela entraînera probablement une hausse des prix de l’huile de tournesol, la qualité des semences étant compromise, avec une acidité accrue et une teneur en huile réduite.
La récolte du maïs a également pris du retard : à ce jour, seulement 15 % des surfaces ont été récoltées, contre plus de 60 % à la même époque l’an dernier.
Cela a créé des problèmes logistiques, car les agriculteurs et les commerçants recherchent des moyens de récolter et de sécher rapidement la récolte ou de la laisser en champ pour l’hiver, avec le risque de pertes supplémentaires de qualité et de quantité.
En général, les prévisions pour la récolte de maïs ont été revues à la baisse, situant la production estimée entre 28 et 32 millions de tonnes, contre plus de 40 millions l’an dernier, en raison des obstacles météorologiques.
La récolte de soja continue également, mais les retards posent des risques de chute de semences et de prolifération de champignons dans des conditions humides.
La production de soja est estimée à environ 5 millions de tonnes, un chiffre qui pourrait ne pas être un record mais qui reste prometteur.
La rude météo a mis en évidence la vulnérabilité du secteur agricole ukrainien face aux catastrophes naturelles, alors que les agriculteurs s’adaptent à des phénomènes climatiques imprévisibles et investissent de plus en plus dans des technologies pour limiter les risques.
La saison actuelle confirme que, malgré les progrès technologiques et la mondialisation, le climat demeure le facteur le plus imprévisible et déterminant dans la réussite de la récolte.