Les prix mondiaux du café atteignent des sommets records face aux défis climatiques et économiques
L’industrie mondiale du café connaît une augmentation sans précédent des prix, atteignant des niveaux que l’on n’avait pas observés depuis plusieurs années.
Selon des sources analytiques internationales, les prix du café ont progressé de 20 % par rapport à l’année précédente, et le mois d’août a été marqué par des tarifs record depuis août 2024.
Les causes principales de cette hausse comprennent des changements climatiques importants, notamment une sécheresse prolongée au Brésil — l’un des principaux producteurs mondiaux —, une baisse de la récolte en Colombie ainsi que la hausse des tarifs douaniers à l’importation aux États-Unis, ce qui complique l’importation et augmente le coût final des produits.
Les experts estiment que la diminution des récoltes et l’augmentation des coûts logistiques ont déjà influé sur les prix du café dans les cafés et magasins à travers le monde.
En août, le président américain Donald Trump a annoncé la mise en place de nouvelles taxes sur le café en provenance d’Amérique du Sud, invoquant la nécessité de protéger le marché intérieur.
Parallèlement, une chaleur anormale a réduit la production brésilienne d’environ 15 %, aggravant la volatilité des prix internationaux.
Les réserves mondiales de café ont atteint leur niveau le plus bas en une décennie, ce qui augmente les risques de nouvelles hausses des prix.
Les spécialistes du secteur préviennent que les prix élevés pourraient perdurer jusqu’à la fin de l’année, pesant sur la consommation et le commerce de détail mondiaux.
Selon l’Organisation internationale du café, le prix moyen de l’Arabica en septembre s’élevait à 2,45 $ la livre, renforcé par des problèmes logistiques et une augmentation des coûts des engrais en Amérique Latine.
Pendant ce temps, aux États-Unis, on prévoit que la hausse des prix du café deviendra l’un des principaux facteurs d’inflation à l’automne.
À noter qu’après l’imposition par Trump d’un tarif de 50 % sur certains produits brésiliens, la Chine a rapidement ajusté ses liens commerciaux, renforçant ses relations avec le plus grand fournisseur mondial de café, ce qui crée une nouvelle dynamique influant sur les prix mondiaux et sur les relations géopolitiques.