En Ukraine, la hausse rapide des prix des myrtilles due à une offre réduite et une demande soutenue
Le marché des baies en Ukraine connaît une évolution marquée, avec une hausse significative des prix des myrtilles cette semaine, alimentée par une offre limitée et une demande vigoureuse de la part des consommateurs.
Selon des analystes du projet EastFruit, cette augmentation est principalement liée à la fin des récoltes précoces et mi-saison de différentes variétés de myrtilles.
Fin août, les prix de vente oxydaient entre 170 et 240 hryvnias par kilogramme, ce qui correspond à une croissance d’environ 14 % par rapport à la semaine précédente.
De plus, par rapport à la même période l’année dernière, les prix des myrtilles en Ukraine ont augmenté de plus de 50 %, atteignant une hausse de 53 %.
Les agriculteurs et producteurs qui commercialisent actuellement des variétés tardives ont profité de cette situation pour augmenter à nouveau leurs prix face à une demande croissante.
Les experts anticipent une poursuite de cette tendance à la hausse, dans un contexte où l’activité des consommateurs reste forte contre un fond d’offre restreinte.
Cette situation intervient alors que les prix d’autres produits agricoles, comme les pommes de nouvelle récolte, ont récemment diminué.
En résumé, le marché des baies en Ukraine montre des signes d’une croissance continue des prix, ce qui pourrait également influencer le pouvoir d’achat des consommateurs dans un avenir proche.