Les prix des pommes en Ukraine connaissent une baisse importante avec la nouvelle récolte : causes et perspectives
La saison de récolte des pommes de la nouvelle récolte a débuté en Ukraine, entraînant une baisse significative des prix de ces fruits.
Selon le projet analytique EastFruit, les prix des pommes de cette saison ont connu une chute rapide, diminuant en moyenne de 12 % depuis le début de la semaine dernière.
Au 22 août, les prix de gros variaient entre 35 et 45 hryvnias par kilogramme (soit 0,85 à 1,09 dollar), selon la variété et le volume de la livraison.De nombreuses entreprises de gros et chaînes de distribution continuent d’écouler les stocks de pommes de la récolte précédente, principalement importées de Pologne.
Cette concurrence accrue exerce une pression à la baisse sur les prix de la nouvelle récolte.
La principale raison de cette baisse des prix réside dans l’augmentation saisonnière de l’offre provenant des exploitations agricoles ukrainiennes, ce qui augmente considérablement la quantité disponible sur le marché intérieur.La demande, aussi bien locale qu’en provenance des exportateurs, reste relativement faible, ce qui renforce encore la tendance à la baisse des prix.
Par ailleurs, le prix moyen des pommes ukrainiennes est actuellement supérieur d’environ 2,2 fois à celui de la même période en 2024.
Récemment, le président de la Banque nationale d’Ukraine, Andriy Pishnyi, a indiqué que l’augmentation des prix dans le pays dépasse les prévisions, ce qui pourrait avoir des implications économiques diverses.