Transition progressive après le jeûne de l’Assomption : conseils pour les croyants avant la célébration de l’Assomption de la Sainte Vierge
La fin du jeûne de l’Assomption marque une étape importante dans la vie spirituelle des croyants, symbolisant la préparation à l’un des événements les plus importants du calendrier chrétien — la célébration de l’Assomption de la Sainte Vierge.
Cette période de jeûne, qui dure deux semaines, est régie par des règles strictes interdisant la consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs, avec certains jours consacrés à un régime de crudités.
Le dernier jour du jeûne, le 14 août, initie une transition vers une alimentation plus normale, qui doit se faire avec précaution et attention.
Pour revenir à une alimentation habituelle sans nuire à la santé, il est essentiel de suivre quelques règles fondamentales.
Tout d’abord, éviter les excès en commençant par de faibles portions.
Le corps, habitué à des aliments légers pendant le jeûne, a besoin d’un temps d’adaptation progressif.
Il faut éviter les changements brusques en intégrant peu à peu des aliments interdits, notamment les plats gras, frits ou fumés.
Il est conseillé d’introduire lentement des viandes maigres, des produits laitiers comme le yogourt ou le kéfir, ainsi que des céréales.
Commencer par des bouillons légers de volaille est aussi une bonne idée.
Si le besoin de manger de la viande ou du poisson se fait sentir, privilégier la cuisson à la vapeur ou l’ébullition plutôt que la friture.
Il faut également éviter l’alcool et le café durant les premiers jours de reprise, en faveur de thym ou de tisanes, d’eau de fruit ou simplement d’eau plate.
La clé est à l’écoute de son corps et à la modération, pour un retour à une alimentation normale en douceur, en préservant la santé et l’équilibre spirituel.