Baisse spectaculaire des prix des myrtilles en Ukraine : quelles sont les causes de cette tendance?
En Ukraine, une chute importante et rapide des prix de l’un des fruits les plus populaires et recherchés — les myrtilles — est en cours. Selon la société d’analyse EastFruit, les prix de ces baies ont connu une baisse brutale ces dernières semaines, en particulier dans le segment des baies de qualité inférieure et moyenne. En revanche, les myrtilles de qualité supérieure, qui se distinguent par leur haute qualité et leur origine, maintiennent un niveau de prix proche de celui de l’année précédente. Ces constatations sont confirmées par des experts qui analysent l’évolution des prix sur le marché intérieur et les facteurs influençant la politique tarifaire. Au 1er juillet, les prix moyens pour les lots en gros dans différentes régions d’Ukraine étaient les suivants : à Lviv, sur le marché « Shuvar », le prix variait entre 300 et 450 hryvnias par kilogramme (environ 6,12-9,18 euros); à Kyiv, sur le marché « Stolychniy », entre 300 et 350 hryvnias (6,12-7,14 euros); et dans la région d’Odessa, entre 400 et 450 hryvnias (8,16-9,18 euros). Cela démontre une baisse considérable par rapport à la fin juin de cette année, avec une réduction moyenne de 20 à 25 %, voire jusqu’à un tiers dans certains cas. Plus précisément, à Kyiv, le prix est passé de 450-500 UAH/kg à 300-350 UAH/kg, soit une baisse d’environ 28 à 30 %. À Lviv, le prix minimal est descendu de 380-450 UAH/kg à 300-450 UAH/kg, alors que le maximum est resté stable à 450 UAH/kg. À Odessa, le prix maximum est resté inchangé à 450 UAH/kg, mais le prix minimum est tombé de 480 à 400 UAH/kg, représentant une baisse d’environ 17 %. Les experts soulignent que la chute moyenne des prix sur une période de trois à quatre jours varie entre 15 % et 30 %, selon le marché et la qualité des baies. Ils mettent en garde contre la poursuite de la baisse des prix, qui s’alignera davantage sur les standards du marché européen. En effet, l’Ukraine exporte activement des myrtilles fraîches vers l’Union européenne. Cette stratégie est essentielle pour garantir la compétitivité des baies ukrainiennes sur le marché international, face aux changements logistiques et à la montée de la concurrence mondiale.