Ucrania experimenta un aumento de precios en tomates de invernadero debido a oferta limitada
El mercado ucraniano está experimentando una fluctuación significativa en los precios de uno de los vegetales de ensalada más populares: los tomates de invernadero.
Según analistas del proyecto EastFruit, esta tendencia se debe a una oferta limitada de estos tomates, lo que ha provocado un aumento notable en los precios a nivel nacional.
La situación actual es resultado de condiciones climáticas que han retrasado el proceso de maduración en los invernaderos, y varias granjas ya han finalizado su temporada de producción.
Como consecuencia, los precios de los tomates de invernadero han aumentado aproximadamente un 14% en la última semana, situándose entre 80 y 90 hryvnias por kilogramo (equivalente a 1,91-2,15 dólares).
Los actores del mercado destacan que las entregas desde las granjas locales son todavía bastante limitadas e inestables, lo que intensifica el aumento de precios.
Los expertos predicen que los precios seguirán subiendo si las tasas actuales de venta se mantienen, ya que los productores planean incrementar los costes debido a la alta demanda y la insuficiente oferta local.
En realidad, esta tendencia ha elevado los precios en un 22% en comparación con finales de octubre de 2024, y se espera que la situación de disponibilidad permanezca tensa hasta que finalice la temporada, tal vez, complementada por mayores importaciones.