En Ucrania, los precios de los arándanos aumentan rápidamente por menor oferta y alta demanda
El mercado de bayas en Ucrania está experimentando cambios significativos, con un aumento notable en los precios de los arándanos durante esta semana, impulsado por una oferta reducida y una demanda creciente por parte de los consumidores.
Según analistas del proyecto EastFruit, este incremento se debe a que la temporada de cosecha temprana y media ya finalizó, dejando a los productores de variedades tardías aprovechar la situación para incrementar aún más los precios.
A finales de agosto, los precios de venta oscilaban entre 170 y 240 hryvnias por kilogramo, lo que equivale aproximadamente a un aumento del 14% respecto a la semana anterior.
Además, en comparación con el mismo período del año pasado, los precios de los arándanos en Ucrania han aumentado más de un 50%, alcanzando un aumento del 53%.
Agricultores y fruticultores que venden las variedades tardías han aprovechado la situación para subir los precios, reforzando la tendencia al alza.
Los expertos pronostican que estos precios seguirán creciendo, ya que la actividad de los consumidores continúa alta en un contexto de oferta limitada.
Esta tendencia se da en un entorno donde los precios de otros productos agrícolas, como las manzanas de nueva cosecha, se han reducido en las últimas semanas.
La situación del mercado de bayas indica un posible incremento adicional en los precios, lo cual podría repercutir en el poder adquisitivo de los consumidores ucranianos en el futuro cercano.